eresep.com

Ayam goreng kelapa

2009-11-12 00:00:00
Ayam goreng kelapa
Berikut ini resep Ayam goreng kelapa disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya



Untuk 16 buah


Bahan:
100 gram ayam giling
50 gram udang giling
100 gram kelapa parut kasar
1 batang daun bawang, diiris halus
50 gram tepung sagu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 butir telur
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

3 slung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar

Cara membuat:

1. Aduk rata bahan dan bumbu halus.
2. Bentuk oval dengan sendok.
3. Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.

Ayam begana

Untuk 8 porsiBahan:2 sdm minyak goreng800 g ayam, potong 8400 ml santan dari 200g kelapa3 cm lengkua

Ayam saus asam manis

BAHAN : 500 gram dada ayam 100 gram maizena 1/2 sendok makan sod

Mi ayam kuah segar

Bahan: 40 g    daun ketumbar berikut akarnya, cincang, pisahkan1 sdm   &nbs