eresep.com

Bolu cukil

2009-11-20 00:00:00
Bolu cukil
Berikut ini resep Bolu cukil disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
• 5 butir Telur
• 200 gram Gula pasir
• 15 gram Susu kental manis (1 sdm)
• 10 gram Cake emulsifier
• 2 gram Vanili essence
• 250 gram Terigu Kunci Biru
• 8 gram Baking powder
• 125 ml Santan mentah
• 75 ml Air

Cara Membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, susu kental manis, dan cake emulsifier hingga gula larut (jangan sampai kaku, asal kental saja).
2. Tambahkan terigu Kunci Biru dan baking powder yang sudah diayak.
3. Masukkan santan mentah, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata.
4. Cetak di cetakan bolu (jangan ditutup dulu), biarkan hingga bagian bawah matang, lalu balik, tutup, biarkan hingga matang.
5. Angkat. Sajikan.

Bolu susu

bahan:20 butir telur390 gram susu kental manis 200 gram gula pasir50 gram tepung terigu50 gram mente

Bolu gulung vla jagung keju

Untuk 12 potong Bahan cake: 7 kuning telur 2 putih telur 60 gram gula pasir 1 sendok teh emul

Bolu kukus isi udang

Bahan bolu:2 butir telur175 gram gula pasir1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM) 200 gram tepung terigu