eresep.com

Melinjo cookies

2009-11-23 00:00:00
Melinjo cookies
Berikut ini resep Melinjo cookies disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
- 300 gram Melinjo
- 800 gram Terigu Kunci Biru
- 325 gram Gula halus
- 5 gram garam
- 450 gram Minyak sayur

Bahan Olesan:
- 2 butir Kuning telur
- 10 gram Susu kental manis

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kering, aduk rata.
2. Masukkan minyak sayur. Campur rata.
3. Bulatkan adonan seberat 10 gram, taruh di atas loyang yang sudah dioles dengan shortening putih.
4. Oles permukaan adonan dengan bahan olesan.
5. Bakar di oven pada suhu 160-170 derajat Celcius selama kurang lebih 15 menit.

Tumis daun melinjo sayap ayam

Bahan:10 pasang sayap ayam3 batang serai, iris tipis8 butir bawang merah, iris-iris15 buah cabai raw

Kering kulit melinjo

BAHAN : 1.000 gram kulit melinjo  300 gram gula merah, sisir  2 lemba

Tumis daun melinjo cumi asin

Untuk 5 porsiBAHAN:50 gram daun mlinjo200 gram cumi asin bertelur, seduh7 butir bawang merah, iris8