Detail Resep Pai krim moka

Pai krim moka

27 November 2009
Pai krim moka

Berikut ini resep Pai krim moka disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 14 potong

Bahan alas:
150 gram biskuit cokelat, dihaluskan beserta krimnya
50 gram margarin, dilelehkan

Bahan isi:
150 gram whippy bubuk
250 ml air es
1 sendok makan kopi instan dan 30 ml air panas, dilarutkan, dinginkan
200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Bahan topping:
50 gram whippy bubuk
100 ml air es
50 gram cokelat serut

Cara membuat:

1. Alas: aduk bahan alas dengan garpu sampai berbutir. Gumpalkan. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
2. Cetak di cetakan pai diameter 22 cm. Tusuktusuk. Bekukan dalam freezer.
3. Isi: kocok whippy bubuk dan air es sampai setengah mengembang. Masukkan larutan kopi bubuk dan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata.
4. Tuang di atas alas. Ratakan dan bekukan.
5. Hiasan: kocok whippy bubuk dan air es sampai mengembang. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
6. Semprot sisinya dengan krim kocok. Hias dengan cokelat serut.

Pai cokelat kacang

Untuk 12 potong Bahan alas: 100 gram margarin 50 gram gula tepung 1 kuning telur 15 gram co

Pai moka cake

Untuk 25 buah Bahan alas: 50 keping biskuit marie 150 ml susu cair Bahan cake: 150 gram m

Pai kentang isi daging

Bahan100 gram margarin1/4 sendok teh garam 1 butir telur 50 gram tepung kentang150 gram tepung terig