Detail Resep Pai skotel makaroni

Pai skotel makaroni

01 Desember 2009
Pai skotel makaroni

Berikut ini resep Pai skotel makaroni disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 12 potong

Bahan alas:
225 gram margarin
75 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
2 kuning telur
75 gram tepung beras
340 gram tepung terigu protein sedang
4 1/2 sendok makan air es
2 kuning telur untuk olesan

Bahan isi:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus, tumis dengan 1 sendok makan margarin
50 gram daging giling
50 gram daging burger, dipotong kotak
50 gram makaroni, direbus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
3 butir telur, dikocok lepas
300 ml susu cair
25 gram keju cheddar parut

Cara membuat:
1. Alas: aduk bahan alas dengan garpu sampai berbutir. Gumpalkan. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
2. Giling tipis adonan. Cetak di cetakan pizza diameter 22 cm yang dioles margarin. Tusuk-tusuk.
3. Oven 15 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
4. Isi: campur bawang bombay, daging giling, daging burger, makaroni, garam, merica, dan pala.
5. Tambahkan kocokan telur yang dicampur dengan susu cair dan keju parut. Aduk rata. Tuang di atas alas. Oven lagi 25 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
6. Giling tipis sisa adonan. Cetak bentuk daun.tempelkan di atas isi hingga penuh.
7. Oles kuning telur. Oven lagi 35 menit dengan suhp 170 derajat Celsius sampai matang.

Pai isi buah

Untuk 5 buahBahan kulit :125 gram tepung terigu50 gram kacang tanah disangrai, dihaluskan75 gram tep

Pai makaroni

Bahan : 3 lembar Roti Tawar gandum, dibuang kulitnya 100 ml susu cair 20 gram keju cheddar, dipar

Puding tapai ketan

Bahan:75 g mentega175 g gula pasir halus7 butir telur ayam150 g tapai singkong manis, buang seratnya