Detail Resep Puding alpukat

Puding alpukat

01 Agustus 2006

Berikut ini resep Puding alpukat disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
2 buah avocad 
2 bungkus agar-agar 
900 ml susu tawar 
250 gram gula pasir 
1 sendok makan moka pasta 
1 sendok makan kopi 
100 ml air panas 

CARA MEMBUAT :

  1. Kupas alpukat lalu cincang kasar daging buahnya. 

  2. Rebus campuran kopi, gula, agar- agar, dan susu sampai mendidih sambil diaduk lalu angkat. 

  3. Masukkan avocad yang telah di cincang dan moka pasta. Aduk rata. 

  4. Bila sudah agak dingin, tuangkan ke dalam cetakkan. Hidangkan bila sudah beku. 

Untuk 15 porsi

Puding cocktail

Untuk 6 gelasKalori per gelas: 205BAHAN:Puding bening:1 bungkus agar-agar warna putih700 ml air125 g

Puding mangga

BAHAN30 g gelatin sapi bubuk 200 ml air panas450 g mangga harumanis, kupas, cuci bersih, potong -pot

Puding panas cokelat

Bahan: 5 butir (300 g) telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya50 g    tepung roti ya