Detail Resep Puding alpukat

Puding alpukat

01 Agustus 2006

Berikut ini resep Puding alpukat disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
2 buah avocad 
2 bungkus agar-agar 
900 ml susu tawar 
250 gram gula pasir 
1 sendok makan moka pasta 
1 sendok makan kopi 
100 ml air panas 

CARA MEMBUAT :

  1. Kupas alpukat lalu cincang kasar daging buahnya. 

  2. Rebus campuran kopi, gula, agar- agar, dan susu sampai mendidih sambil diaduk lalu angkat. 

  3. Masukkan avocad yang telah di cincang dan moka pasta. Aduk rata. 

  4. Bila sudah agak dingin, tuangkan ke dalam cetakkan. Hidangkan bila sudah beku. 

Untuk 15 porsi

Puding santan ketan hitam

Untuk 12 buah Kalori per buah: 188BAHAN:1300 ml susu segar 175 g gula pasir1/4 sdt garam1/4 sdt vani

Puding labu kelapa muda

BAHAN :250 gram labu kuning kukus, dihaluskan 50 ml santan kental (1/4 butir kelapa) 150 g

Puding caramel jahe

Untuk 3 buahBahan Puding :100 gram mentega50 cc susu kental manis2 butir telur ayam1 bungkus agar bu