Detail Resep Puding alpukat

Puding alpukat

01 Agustus 2006

Berikut ini resep Puding alpukat disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
2 buah avocad 
2 bungkus agar-agar 
900 ml susu tawar 
250 gram gula pasir 
1 sendok makan moka pasta 
1 sendok makan kopi 
100 ml air panas 

CARA MEMBUAT :

  1. Kupas alpukat lalu cincang kasar daging buahnya. 

  2. Rebus campuran kopi, gula, agar- agar, dan susu sampai mendidih sambil diaduk lalu angkat. 

  3. Masukkan avocad yang telah di cincang dan moka pasta. Aduk rata. 

  4. Bila sudah agak dingin, tuangkan ke dalam cetakkan. Hidangkan bila sudah beku. 

Untuk 15 porsi

Puding tape ketan

Untuk 12 potongBahan A:250 ml santan dari 1/4 butir kelapa1/2 bungkus agar-agar bubuk25 gram gula pa

Puding peach berempah

BAHAN: 1 kaleng peach, tiriskan  100 gram gula pasir  3 butir

Puding kentang adas manis

Bahan:175 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut2 lembar daun pandan, simpulkan 4 butir kuning