eresep.com

Seafood campur

2009-12-03 00:00:00
Seafood campur
Berikut ini resep Seafood campur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Bawang Merah 3 siung, diiris tipis.
- bawang Putih 2 siung, diiris tipis.
- bawang Bombay 1 siung, diiris agak tebal.
- Cabe Rawit 2 buah.
- Kerang Batik ¼ gram, buang satu bagian rumah kerang.
- Udang Segar ¼ gram, dikupas belah bagian punggung.
- Cumi Segar ¼ gram, potong 5 cm.
- Daun bawang, potong kecil.
- Selada Wangi secukupnya.
- Arak Masak, ½ sendok teh.
- Kecap Asin, ½ sendok teh.
- Air Putih secukupnya.
- Gula Pasir, 2 sendok teh.
- garam, 2 sendok teh.
- Merica ¼ sendok teh.

Cara Memasak :

1.Panaskan wajan. Tuang dua sendok minyak goreng.
2.Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tumis sampai harum.
3.Masukkan bawang bombay, selada wangi, daun bawang.
4.Masukkan arak masak. Aduk sampai rata.
5.Masukkan kecap asin. Aduk- aduk.
6.Masukkan air putih, gula pasir, garam, merica. Aduk-aduk hingga rata.
7.Masak sebentar. Siap untuk disajikan.

Misoa seafood

Mi halus dan tipis ini tentu nikmat kalau dimasak dengan perpaduan seafood, berikut ini resep masaka

Seafood with noodles spanyol

BAHAN :   300 gram udang pancet, belah punggungnya 200 gram daging kakap merah, potong-p

Soup seafood

Bahan:100 gr cumi-cumi, iris-iris bulat atau sesuai selera10 bh bakso ikan, belah dua150 gr udang ku