Detail Resep Sayur asem

Sayur asem

03 Desember 2009
Sayur asem

Berikut ini resep Sayur asem disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan yang dibutuhkan:
1. bawang Putih 2 siung.
2. Bawang Merah 3 siung.
3. Cabe Merah 1 biji.
4. Asem Cempaluk 3 biji.
5. Kacang Panjang 30 gram.
6. Mentimun 30 gram.
7. Taoge Kedelai 30 gram.
8. Kacang Tanah 30 gram.
9. Buah Tomat 3 biji.
10. Kangkug 3 gram.
11. Daun Salam 1 lembar.
12. Laos 3 gram.
13. garam dan Gula secukupnya.

Cara membuat:
1. Panaskan air, lalu masukkan Asem, Bawang Merah, bawang Putih, Daun Salam, Laos, dan rebus sampai mendidih.
2. Kemudian masukkan kembali seluruh bahan sayur, termasuk potongan tulang sapi untuk menambah aroma.
3. Rebus dan biarkan sampai mendidih dan matang.
4. Sajikan saat masih hangat dengan nasi putih yang juga hangat

Sayur cabai hijau

Untuk 6 porsiBahan:8 buah cabai hijau, potong miring400 gram labu siam, potong korek api8 butir bawa

Risoles sayur

Bahan kulit:100 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur1/4 sendok teh garam275 ml susu cair1

Opor ayam dan sayur

Bahan:300 gram dada ayam cincang100 gram wortel potong panjang 100 gram buncis potong panjang 750 cc