eresep.com

Sayur asem

2009-12-03 00:00:00
Sayur asem
Berikut ini resep Sayur asem disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan yang dibutuhkan:
1. bawang Putih 2 siung.
2. Bawang Merah 3 siung.
3. Cabe Merah 1 biji.
4. Asem Cempaluk 3 biji.
5. Kacang Panjang 30 gram.
6. Mentimun 30 gram.
7. Taoge Kedelai 30 gram.
8. Kacang Tanah 30 gram.
9. Buah Tomat 3 biji.
10. Kangkug 3 gram.
11. Daun Salam 1 lembar.
12. Laos 3 gram.
13. garam dan Gula secukupnya.

Cara membuat:
1. Panaskan air, lalu masukkan Asem, Bawang Merah, bawang Putih, Daun Salam, Laos, dan rebus sampai mendidih.
2. Kemudian masukkan kembali seluruh bahan sayur, termasuk potongan tulang sapi untuk menambah aroma.
3. Rebus dan biarkan sampai mendidih dan matang.
4. Sajikan saat masih hangat dengan nasi putih yang juga hangat

Arem-arem isi sayur dan daging

untuk 5 buahBAHAN:250 gram Beras , cuci bersih100 gram Wortel , potong dadu120 gram Daging sapi cinc

Telur omelet sayuran

untuk 7 buahBahan :7 butir telur50 gram jamur merang, diiris halus1 ikat bayam, rebus sebentar, diir

Sayur labu kecombrang

Untuk 8 porsi Bahan : 250 gram labu siam, dipotong korek api 100 gram kacang merah segar 2 bu