Detail Resep Nasi wortel bumbu kari

Nasi wortel bumbu kari

04 Desember 2009
Nasi wortel bumbu kari

Berikut ini resep Nasi wortel bumbu kari disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
500 gram beras
1 sendok makan mentega
150 gram wortel, diparut kasar
100 gram bawang bombay, dicincang halus
200 gram daging giling
3 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh kunyit bubuk
2 sendok teh garam
2 sendok teh bubuk kari
850 ml air kaldu sapi
8 sendok makan minyak untuk menumis

Cara mem buat :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan bawang putih, kunyit bubuk, garam, dan bubuk kari. Aduk rata. Tambahkan wortel. Aduk sampai layu.
3. Masukkan beras. Aduk rata. Tambahkan mentega. Aduk rata.
4. Tuang air kaldu sapi. Masak dengan api kecil sampai meresap.
5. Kukus 45 menit sampai matang.

Nasi goreng nanas

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng50 g daging ayam, potong kecil50 g udang kupas, potong kecil2

Nasi goreng saus tiram

bahan:1 piring (250 gram) nasi putih 2 sendok makan mentega2 sendok makan saus tiram 1/4 sendok teh

Nasi ulam

Bahan:300 gram beras500 ml air150 gram kelapa parut kasar, disangrai1 sendok makan minyak untuk menu