eresep.com

Nasi wortel bumbu kari

2009-12-04 00:00:00
Nasi wortel bumbu kari
Berikut ini resep Nasi wortel bumbu kari disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
500 gram beras
1 sendok makan mentega
150 gram wortel, diparut kasar
100 gram bawang bombay, dicincang halus
200 gram daging giling
3 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh kunyit bubuk
2 sendok teh garam
2 sendok teh bubuk kari
850 ml air kaldu sapi
8 sendok makan minyak untuk menumis

Cara mem buat :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan bawang putih, kunyit bubuk, garam, dan bubuk kari. Aduk rata. Tambahkan wortel. Aduk sampai layu.
3. Masukkan beras. Aduk rata. Tambahkan mentega. Aduk rata.
4. Tuang air kaldu sapi. Masak dengan api kecil sampai meresap.
5. Kukus 45 menit sampai matang.

Nasi goreng ayam

Nasi Goreng Ayam Bahan-bahan 2 piring nasi putih 1 dada ayam, potong dadu 12 udang ukuran seda

Nasi cumi dan sawi

untuk 2 porsiBahan :1 sdm margarin1 siung bawang putih, cincang halus2 butir bawang merah, cincang h

Nasi lamak bainti

Bahan : 250 g ketan putih, rendam dalam air dingin selama 1 jam, tiriskan100 ml santan dari 200 g ke