Detail Resep Kue kelapa goreng

Kue kelapa goreng

05 Desember 2009
Kue kelapa goreng

Berikut ini resep Kue kelapa goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
5 lembar roti tawar, dibuang kulitnya
150 ml susu cair
400 gram kelapa muda, dikeruk panjang
100 gram kismis, dipotong dua bagian
1/2 sendok teh garam
4 sendok makan gula pasir
1 sendok teh vanili bubuk
2 butir telur, dikocok lepas
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:

4 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir kasar

Cara membuat:

1. Rendam roti tawar dengan susu cair. Campur dengan kelapa muda dan kismis. Aduk rata. Masukkan gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk rata.
2. Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang. Dinginkan.
3. Potong 3x4 cm. Gulingkan di tepung panir kasar. Celup ke telur. Gulingkan lagi di tepung panir kasar.

Kue moci

khas sukabumi & cianjurBAHAN : 250 gram tepung ketan  350 ml air&nb

Kue bingka kentang

Untuk 8 potongBahan Aduk rata:300 gram kentang, rebus, kupas, haluskan75 gram tepung terigu berprote

Kue kelapa tabur almon

Untuk 800 gBahan :200 g mentega200 g gula pasir halus 2 kuning telur ayamsiap pakai100 g kelapa paru