eresep.com

Pepes tahu jamur

2006-08-01 22:16:55
Pepes tahu jamur
Berikut ini resep Pepes tahu jamur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
300 gram tahu putih, dihaluskan 
100 gram udang kupas, cincang kasar 
200 gram jamur merang 
1 butir telur 
daun pisang untuk membungkus 

BUMBU IRIS: 
5 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
3 lembar daun salam 


BUMBU HALUS: 
1 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica 
3 butir kemiri 

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk tahu, udang, jamur, telur bersama bumbu iris dan bumbu halus. Ambil selembar daun pisang lalu letakkan 2 sendok makan bahan. 

  2. Bungkus dan sematkan kedua ujungnya lalu kukus selama 25 menit. Angkat. 

untuk 6 buah


 


Pepes sawi asin

Untuk 7 buahBahan:100 gram sawi asin, diiris kasar 3 butir telur, dikocok lepas 100 ml santan dari 1

Pepes oncom

Bahan-bahan :300 gram oncom, bakar, haluskan1 batang daun bawang, iris tipis2 buah cabai hijau besar

Pepes ikan mas bumbu iris

masakan sukabumi dan cianjurBAHAN : 500 gram ikan mas,