eresep.com

Bakso ikan goreng

2009-12-23 00:00:00
Bakso ikan goreng
Resep Bakso ikan goreng, dengan detail

Untuk 16 buah

Bahan:
200 gram ikan kakap, dihaluskan
100 gram udang, dicincang kasar
1 batang daun bawang, diiris halus
50 gram tepung sagu
2 siung bawang putih, dihaluskan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh baking powder
2 putih telur
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Aduk rata semua bahan.
2. Bentuk bola-bola dengan sendok.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Roti bakso

Untuk 26 buah Bahan isi: 3 siung bawang putih, dicincang halus 5 butir bawang merah, dicincang

Sayur bening bakso ikan

Untuk 8 porsiBahan:2 ikat (400 gram) bayam, disiangi1 buah (250 gram) jagung manis, dipipil 100 gram

Sup bakso udang

BAHAN : 1 1/2 liter kaldu ayam 15 buah bakso uda