eresep.com

Bakwan rebung

2009-12-28 00:00:00
Bakwan rebung
Berikut ini resep Bakwan rebung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 13 buah

Bahan:
150 gram rebung, dipotong panjang
100 gram wortel, dipotong panjang
1 tangkai kucai, dipotong 1 1/2 cm
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung sagu
25 gram tepung beras
3 buah cabai rawit merah, diiris serong
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
1 sendok teh garam
1 cm kunyit
3 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh terasi, digoreng

Cara membuat:
1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
2. Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng sampai matang.

Bakwan misoa

Untuk 15 buah Bahan: 75 gram misoa, diseduh air hangat, ditiriskan 25 gram kapri, diiris seron

Bakwan jagung ebi

Untuk 22 buahBahan :3 buah jagung manis, sisir30 gram ebi sangrai, dihaluskan100 gram wortel, diparu

Bakwan malang

Untuk 5 porsiBahan Bakso:150 gram tepung sagu tani500 gram daging sapi sengkel200 gram es serut1/4 s