eresep.com

Keripik bawang telo

2010-01-01 00:00:00
Keripik bawang telo
Berikut ini resep Keripik bawang telo disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
600 gram ubi ungu kukus, dihaluskan
150 gram tepung sagu
200 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
50 gram mentega tawar
1 bungkus (8 gram) kaldu ayam bubuk
5 butir bawang merah, dicincang halus
1 sendok teh garam
3 tangkai seledri, diiris halus
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur semua bahan. Uleni sampai rata.
2. Giling adonan di gilingan mi. Mulai dari gilingan yang paling tebal (nomor 1). Setelah 2-3 kali giling. Masukkan ke nomor 2. Giling lagi 2-3 kali. Masukkan ke nomor 3. Begitu seterusnya hingga digilingan nomor 8.
3. Cetak. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Keripik jagung keju

Bahan:200 gram tepung terigu protein sedang30 gram tepung maizena30 gram keju cheddar parut75 gram j

Keripik tempe balado

untuk 150 gramBAHAN:400 gram Tempe 150 gram Bumbu balado bubuk siap pakai 200 gram  Tepung bera

Keripik singkong bumbu italia

Untuk 500 gBAHAN:500 g keripik singkong tawar, siap pakaiBumbu, aduk rata: 4 sdm gula bubuk 2 sdm ca