eresep.com

Keripik bawang telo

2010-01-01 00:00:00
Keripik bawang telo
Resep Keripik bawang telo, dengan detail

Bahan:
600 gram ubi ungu kukus, dihaluskan
150 gram tepung sagu
200 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
50 gram mentega tawar
1 bungkus (8 gram) kaldu ayam bubuk
5 butir bawang merah, dicincang halus
1 sendok teh garam
3 tangkai seledri, diiris halus
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur semua bahan. Uleni sampai rata.
2. Giling adonan di gilingan mi. Mulai dari gilingan yang paling tebal (nomor 1). Setelah 2-3 kali giling. Masukkan ke nomor 2. Giling lagi 2-3 kali. Masukkan ke nomor 3. Begitu seterusnya hingga digilingan nomor 8.
3. Cetak. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Keripik jagung keju

Untuk 340 gramBahan:100 gram jagung manis, diparut dan diblender halus50 gram keju parut1 butir telu

Keripik kentang tabur keju

Untuk 250 gKalori per 50 g: 348 kalBAHAN:2 kg kentang tesAir kapur sirih untuk merendam Minyak untuk

Keripik singkong bumbu italia

Untuk 500 gBAHAN:500 g keripik singkong tawar, siap pakaiBumbu, aduk rata: 4 sdm gula bubuk 2 sdm ca