eresep.com

Keripik bawang telo

2010-01-01 00:00:00
Keripik bawang telo
Resep Keripik bawang telo, dengan detail

Bahan:
600 gram ubi ungu kukus, dihaluskan
150 gram tepung sagu
200 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
50 gram mentega tawar
1 bungkus (8 gram) kaldu ayam bubuk
5 butir bawang merah, dicincang halus
1 sendok teh garam
3 tangkai seledri, diiris halus
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur semua bahan. Uleni sampai rata.
2. Giling adonan di gilingan mi. Mulai dari gilingan yang paling tebal (nomor 1). Setelah 2-3 kali giling. Masukkan ke nomor 2. Giling lagi 2-3 kali. Masukkan ke nomor 3. Begitu seterusnya hingga digilingan nomor 8.
3. Cetak. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Keripik ubi cokelat

Untuk 320 gram Bahan: 150 gram tepung terigu protein sedang 100 gram ubi kuning, dikukus, diha

Keripik kentang tabur keju

Untuk 250 gKalori per 50 g: 348 kalBAHAN:2 kg kentang tesAir kapur sirih untuk merendam Minyak untuk

Keripik bawang bubuk keju

Untuk 260 gram Bahan: 200 gram tepung terigu protein sedang 20 gram tepung sagu 30 gram margar