Detail Resep Bolu lapis pisang cokelat

Bolu lapis pisang cokelat

01 Januari 2010
Bolu lapis pisang cokelat

Berikut ini resep Bolu lapis pisang cokelat disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
7 butir telur
200 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
200 gram tepung terigu protein sedang
150 gram margarin, dilelehkan
1 sendok teh esens vanila
100 gram kismis, dibelah dua
150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
8 buah pisang raja, dikupas, diiris memanjang

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk periahan.
3. Tuang sebagian adonan di loyang diameter 22 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Kukus 10 menit. Tabur kismis, cokelat masak pekat, dan pisang raja. Tuang sisa adonan.
5. Tabur kismis, cokelat masak pekat, dan pisang. Tuang sisa adonan. Kukus 10 menit. Lakukan bergantian sampai adonan habis.
6. Kukus lagi 20 menit sampai matang.

Bolu gulung vla jagung keju

Untuk 12 potong Bahan cake: 7 kuning telur 2 putih telur 60 gram gula pasir 1 sendok teh emul

Bolu pandan kismis

Untuk 15 buah Bahan: 150 gram margarin 100 gram gula pasir halus 3 butir telur 200 gram tepun

Bolu kukus pandan

Untuk 19 buahBahan:2 butir telur 200 gram gula pasir 1/2 sendok makan emulsifier