Detail Resep Kangkung bumbu kemiri pedas

Kangkung bumbu kemiri pedas

10 Januari 2010
Kangkung bumbu kemiri pedas

Berikut ini resep Kangkung bumbu kemiri pedas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
200 gram Kangkung, siangi
3 lembar daun jeruk
garam secukupnya
merica bubuk secukupnya
gula pasir secukupnya
5 butir kemiri, goreng atau sangrai
2 buah cabai merah besar
7 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, aduk rata.
2. Masukkan Kangkung, aduk-aduk, masukkan garam, merica, dan gula pasir, masak hingga Kangkung layu, angkat.
3. Sajikan

Kangkung bumbu petis

Untuk 5 PorsiBahan:500 gram kangkung, cuci bersih, petiki daunnya100 gram udang ukuran sedang, kupas

Tumis kangkung cumi asin

Untuk 2 porsiBahan:2 ikat kangkung, disiangi1 buah tomat merah, dipotong—potong 1/2 sendok teh gar

Plecing kangkung

Untuk 5 porsiBahan:4 ikat kangkung, siangiBahan Sambal pelecing, ulek kasar:6 siung bawang putih9 bu