Detail Resep Kangkung bumbu kemiri pedas

Kangkung bumbu kemiri pedas

10 Januari 2010
Kangkung bumbu kemiri pedas

Berikut ini resep Kangkung bumbu kemiri pedas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
200 gram Kangkung, siangi
3 lembar daun jeruk
garam secukupnya
merica bubuk secukupnya
gula pasir secukupnya
5 butir kemiri, goreng atau sangrai
2 buah cabai merah besar
7 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, aduk rata.
2. Masukkan Kangkung, aduk-aduk, masukkan garam, merica, dan gula pasir, masak hingga Kangkung layu, angkat.
3. Sajikan

Mi kangkung

Untuk 5 porsi Bahan kaldu: 10 buah ceker ayam, dimemarkan 2.000 ml air Bahan tumisan: 300

Pelecing kangkung

bahan:200 gram kangkung, dipotong-potong1 sendok teh /2 buah jeruk limau, diambil airnya 50 gram kac

Rujak kangkung

Bahan-bahan :2 ikat (250 gram) kangkung, disiangi4 buah cabai merah keriting, direbus3 buah cabai ra