eresep.com

Kangkung bumbu kemiri pedas

2010-01-10 00:00:00
Kangkung bumbu kemiri pedas
Berikut ini resep Kangkung bumbu kemiri pedas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
200 gram Kangkung, siangi
3 lembar daun jeruk
garam secukupnya
merica bubuk secukupnya
gula pasir secukupnya
5 butir kemiri, goreng atau sangrai
2 buah cabai merah besar
7 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, aduk rata.
2. Masukkan Kangkung, aduk-aduk, masukkan garam, merica, dan gula pasir, masak hingga Kangkung layu, angkat.
3. Sajikan

Sayur asem kangkung

Bahan: 2 ikat (150 gram) kangkung, disiangi 100 gram labu siam, dipotong kotak 5 lonjor kacang

Mi goreng kangkung

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng3 siung bawang putih 50 g udang basah, kupas, sayat punggungny

Mie kangkung

untuk 4 porsiBahan:2 ikat kangkung, siangi, rebus200 gram mi telur kering, rebus200 gram ceker ayam