eresep.com

Kangkung bumbu kemiri pedas

2010-01-10 00:00:00
Kangkung bumbu kemiri pedas
Resep Kangkung bumbu kemiri pedas, dengan detail

Bahan :
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
200 gram Kangkung, siangi
3 lembar daun jeruk
garam secukupnya
merica bubuk secukupnya
gula pasir secukupnya
5 butir kemiri, goreng atau sangrai
2 buah cabai merah besar
7 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, aduk rata.
2. Masukkan Kangkung, aduk-aduk, masukkan garam, merica, dan gula pasir, masak hingga Kangkung layu, angkat.
3. Sajikan

Pelecing kangkung

bahan:200 gram kangkung, dipotong-potong1 sendok teh /2 buah jeruk limau, diambil airnya 50 gram kac

Kangkung cumi belacan

Bahan: • Kangkung lombok 1 kg • Cumi-cumi segar 1 ekor ( besar ) • Bawang merah 4

Sayur kangkung telur puyuh

Bahan:1 ikat (150 gram) kangkung, disiangi 10 butir telur puyuh rebus 50 gram putren, dipotong-poton