Detail Resep Rempeyek tempe

Rempeyek tempe

10 Januari 2010
Rempeyek tempe

Berikut ini resep Rempeyek tempe disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :

300 gr tempe, iris tipis
8 lembar daun jeruk, iris

Untuk adonan :
250 gram tepung beras
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 butir telur
garam dan merica bubuk secukupnya
minyak secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan :
3 siung bawang putih
2 cm kencur
1 sdm ketumbar sangrai

Cara membuat :
1. Adonan : Campur tepung beras, santan, telur, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Tambahkan bumbu halus dan irisan daun jeruk, aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng, celupkan irisan tempe ke dalam adonan dan goreng hingga matang, mengering, angkat. Sajikan.

Rempeyek

Untuk 300 gramBahan:175 gram tepung beras1 sendok makan tepung sagu100 gram kacang, tiap bijinya bel

Rempeyek ikan teri

Untuk 350 g Kalori per gram: 5BAHAN:150 g tepung beras ayak150 g tepung terigu ayak500 ml air1 1/4 s

Rempeyek kacang hijau

Untuk 300 gramBahan:50 gram kacang hijau, direndam semalam3 sendok makan rebon, disangrai100 gram te