Detail Resep Tumis tahu kacang mete

Tumis tahu kacang mete

11 Januari 2010
Tumis tahu kacang mete

Berikut ini resep Tumis tahu kacang mete disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :

2 buah egg tofu, potong-potong
500 gram tepung maizena
minyak secukupnya, untuk menggoreng
2 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe
2 sdm sambal bangkok
2 sdm madu
1 sdm kecap manis
garam dan merica secukupnya
1 buah paprika merah, iris
1 buah daun bawang, iris
1 buah bawang bombai, potong-potong
100 gram kacang mete goreng

Cara Membuat :
1. Potong egg tofu masing-masing 8 bagian, lumuri dengan tepung maizena, lalu goreng hingga matang, angkat.
2. Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng, tumis bawang putih hingga layu. Masukkan jahe, sambal bangkok, madu, kecap manis, garam, dan merica, aduk rata.
3. Masukkan paprika, daun bawang, dan bawang bombai, masak sebentar, masukkan tahu dan kacang mete, aduk rata, angkat.
4. Sajikan hangat.

Sayur tumis tongkol

Bahan :100 gram ikan tongkol asap, disuwir-suwir1 lembar daun jeruk2 buah tomat hijau, dipotong-poto

Tumis peda jagung manis

Bahan:3 ekor ikan peda putih, asin minyak untuk menggoreng 2 sdm minyak sayur4 butir bawang merah, i

Tumis brokoli

Untuk 2 porsiBahan:250 gram brokoli, dipotong-potong 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 1/4 sdt