eresep.com

Tumis tahu kacang mete

2010-01-11 00:00:00
Tumis tahu kacang mete
Berikut ini resep Tumis tahu kacang mete disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :

2 buah egg tofu, potong-potong
500 gram tepung maizena
minyak secukupnya, untuk menggoreng
2 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe
2 sdm sambal bangkok
2 sdm madu
1 sdm kecap manis
garam dan merica secukupnya
1 buah paprika merah, iris
1 buah daun bawang, iris
1 buah bawang bombai, potong-potong
100 gram kacang mete goreng

Cara Membuat :
1. Potong egg tofu masing-masing 8 bagian, lumuri dengan tepung maizena, lalu goreng hingga matang, angkat.
2. Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng, tumis bawang putih hingga layu. Masukkan jahe, sambal bangkok, madu, kecap manis, garam, dan merica, aduk rata.
3. Masukkan paprika, daun bawang, dan bawang bombai, masak sebentar, masukkan tahu dan kacang mete, aduk rata, angkat.
4. Sajikan hangat.

Tumis buncis

untuk 5 porsiBahan :200 gram buncis, diiris serong1 buah wortel, potong kotak lcm4 buah bakso, iris1

Kerang tumis asam padeh

Untuk 4 porsiBahan:400 gram kerang darah, direbus1 lembar daun salam2 lembar daun jeruk, dibuang tuI

Pare tumis usus

Untuk 5 porsi Bahan: 4 buah (500 gram) pare, dibuang biji, diiris 150 gram usus ayam 2 siung b