eresep.com

Cantik manis

2010-01-17 00:00:00
Cantik manis
Resep Cantik manis, dengan detail

Untuk 13 bungkus

Bahan:

1/2 bungkus (60 gram) tepung hunkwe
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanili bubuk
10 gram sagu mutiara putih dan pewarna hijau, direbus
10 gram sagu mutiara putih dan pewarna merah, direbus

Cara membuat:
1. Larutkan tepung hunkwe dan 250 ml santan (dan 500 ml santah). Sisihkan.
2. Rebus sisa santan, daun pandan, garam, gula pasir, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tuang larutan tepung hunkwe.Aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Masukkan sagu mutiara.Aduk sampai sagu mutiara menyebar.
4. Ambil adonan. Sendokkan di atas plastik. Bungkus. Lipat dan biarkan dingin.

Cantik manis kacang hijau

Untuk 13 bungkus Bahan: 25 gram kacang hijau kulit 500 ml air 2 lembar daun pandan 1/2 bungku

Cantik manis kelapa pandan

Untuk 18 bungkus Bahan: 100 gram kelapa muda, dikeruk panjang 1/2 bungkus (60 gram) tepung hunk

Cantik manis tape ketan hitam

Untuk 15 buah Bahan: 50 gram tape ketan hitam, ditiriskan 1/2 bungkus (60 gram) tepung hunkwe