eresep.com

Cantik manis kelapa pandan

2010-01-17 00:00:00
Cantik manis kelapa pandan
Resep Cantik manis kelapa pandan, dengan detail

Untuk 18 bungkus

Bahan:
100 gram kelapa muda, dikeruk panjang
1/2 bungkus (60 gram) tepung hunkwe
475 ml santan dari 1/2 butir kelapa
25 ml air suji pandan (dari 15 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan)
3 tetes pewarna hijau
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir

Cara membuat:
1. Larutkan tepung hunkwe dengan sebagian santan (dari 475 ml santan). Sisihkan.
2. Rebus sisa santan, air suji, pewarna hijau, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tuang larutan tepung hunkwe. Masak sampai meletup-letup. Masukkan kelapa muda. Aduk rata. Angkat.
4. Sendokkan di atas plastik. Bungkus. Lipat dan biarkan dingin.

Cantik manis tape ketan hitam

Untuk 15 buah Bahan: 50 gram tape ketan hitam, ditiriskan 1/2 bungkus (60 gram) tepung hunkwe

Cantik manis

Untuk 13 bungkus Bahan: 1/2 bungkus (60 gram) tepung hunkwe 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cantik manis kacang hijau

Untuk 13 bungkus Bahan: 25 gram kacang hijau kulit 500 ml air 2 lembar daun pandan 1/2 bungku