eresep.com

Kolak biji salak

2010-01-19 00:00:00
Kolak biji salak
Berikut ini resep Kolak biji salak disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
500 gr ubi merah, kukus, haluskan
3 sdm tepung sagu
500 gr gula jawa
1 ltr air
500 ml santan kental
1/2 sdt garam
1 lbr daun pandan.

Cara membuat:
1. Tuang tepung sagu ke dalam ubi halus, uleni hingga rata, buat bulatan.
2. Sementara itu, masak gula jawa dan air hingga mendidih dan gula larut, saring, didihkan kembali.
3. Masukkan bulatan adonan ubi kedalam kuah gula mendidih, biarkan hingga mengapung. Matikan api.
4. Masak santan, garam dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih, angkat.
5. Sajikan biji salah bersama kuah santan.

Kolak campur ketan

Untuk 7 porsi Bahan bola ketan: 100 gram beras ketan putih, direndam 1 jam 50 ml air mendi

Kolak sari kelapa

BAHAN: 200 g selai kacang halus (creamy peanut butter)750 ml air matang50 g gula pasir2 helai daun p

Kolak kacang hijau

buka puasa belum langkap biasanya kalau belum ada kolak, salah satunya adalah menu kolak kacang hija