eresep.com

Kolak biji salak

2010-01-19 00:00:00
Kolak biji salak
Berikut ini resep Kolak biji salak disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
500 gr ubi merah, kukus, haluskan
3 sdm tepung sagu
500 gr gula jawa
1 ltr air
500 ml santan kental
1/2 sdt garam
1 lbr daun pandan.

Cara membuat:
1. Tuang tepung sagu ke dalam ubi halus, uleni hingga rata, buat bulatan.
2. Sementara itu, masak gula jawa dan air hingga mendidih dan gula larut, saring, didihkan kembali.
3. Masukkan bulatan adonan ubi kedalam kuah gula mendidih, biarkan hingga mengapung. Matikan api.
4. Masak santan, garam dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih, angkat.
5. Sajikan biji salah bersama kuah santan.

Kolak pisang bakar

Bahan: 5 buah pisang raja 100 gram kolang-kaling, dipotong-potong 5 buah nangka, dipotong-potong

Kolak bakar

Bahan: • Singkong 100 gram • Ubi jalar 100 gram • Kolang-kaling 50 gram • Ka

Cake kolak pisang

Untuk 16 potong  Bahan Cake :100 gram mentega tawar 125 gram tepung terigu prot