eresep.com

Es buah campur

2010-01-19 00:00:00
Es buah campur
Berikut ini resep Es buah campur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1/2 bh pepaya mengkal, keruk bulat
2 bh labu siam, kupas, potong dadu
1/2 bh melon, keruk bulat
1/2 bh nanas, potong dadu
3 sdm air kapur sirih
1 ltr air
50 gr gula pasir
500 ml air

Sirup:

750 gr gula pasir
1,5 ltr air
3 sdm air jeruk lemon

Cara membuat:

1. Campur 1 ltr air dan air kapur sirim, tuang pepaya keruk. Rendam selama 30 menit. Tiriskan, cuci dengan air bersih. Tiriskan lagi, sisihkan.
2. Masak 500 ml air dengan 50 gr gula pasir hingga mendidih dan gula larut, tuang labu siam dadu, biarkan 5 menit. Angkat. Tiriskan.
3. Campur semua buah dalam wadah, tuangi sirup. Simpan dalam lemari pendingin hingga saat disajikan.
4. Sirup: masak gula dan air hingga mendidih dan gula larut. Matikan api, tuangi jeruk lemon, aduk rata. Dinginkan

Omelet gulung mayones

Untuk 12 buah Kalori per buah: 73BAHAN:5 butir telur ayam1/2 sdt dashi bubuk, larutkan dengan 5 sdm

Kue kering mede (duinkes) belanda

Untuk 750 g Kalori per 1 g: 5BAHAN:150 g mentega100 g gula pasir berbutir halus 25 g gula palem1 but

Es palu butung

Hidangan minuman asal Selawesi Selatan ini sangat terkenal, terbuat dari pisang kepok yang telah dik