eresep.com

Nasi kebuli

2010-01-19 00:00:00
Nasi kebuli
Berikut ini resep Nasi kebuli disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
1 liter beras, bersihkan
500 ml santan
2 sdm mentega
2 batang serai
1 jari Kayu manis
5 butir kapulaga
½ butir pala
6 butir cengkeh
5 sdm minyak + 1 sdm mentega

Bumbu yang dihaluskan :

8 butir bawang merah
5 butir bawang putih
1 sdm ketumbar
½ sdm merica
1 jari lengkuas
1 jari jahe
1 jari kunyit
½ sdt kas-kas

Cara Membuat :

- Panaskan minyak dan mentega
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan beras, aduk rata
- Tuangkan santan, tambahkan serai, Kayu manis, kapulaga, pala. Aduk dan tunggu sampai santan terserap beras. Sisihkan
- Panaskan dandang. Masukkan aronan beras dan masak sampai matang. Angkat dan hidangkan selagi hangat bersama pelengkapnya

Nasi kari daging

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging sapi, iris1 sdt bumbu kari siap pakai2 sdm minyak goreng2 siung bawa

Nasi kebuli ayam

Bahan:2 sdm minyak samin/mentega1/4 butir biji pala3 butir kapulaga3 butir cengkih5 cm kayu manis1 b

Nasi goreng kepiting

untuk 4 porsiBahan-bahan :500 gram nasi putih100 gram daging kepiting1 butir telur, kocok lepas4 bua