Detail Resep Acar nasi kebuli

Acar nasi kebuli

19 Januari 2010
Acar nasi kebuli

Berikut ini resep Acar nasi kebuli disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
3 buah timun, kupas dan ambil bagian dagingnya saja, potong dadu
1 buah wortel besar, potong dadu
½ buah nenas, potong dadu
2 buah tomat mengkal, potong dadu
3 buah cabe kriting iris halus
5 butir cabe rawit merah iris halus
3 butir bawang merah, iris halus
3 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdm cuka biang

Cara membuat :

Aduk semua bahan dan simpan dalam wadah tertutup. Biarkan hingga keluar air. Jika perlu simpan dalam kulkas sampai menjelang dihidangkan.

Acar mentimun dan udang

Untuk 6 porsi Kalori per porsi: 84BAHAN:200 g udang ukuran kecil, buang kulit, sisakan ekornya2 sdt

Acar babat

BAHAN :400 gram babat, potong 4x4 cm 5 buah bawang merah utuh 10 buah cabai rawit ututh&nb

Daging masak acar kuningan

Bahan:300 gram daging sengkel 1.000 ml air untuk merebus 1 batang serai, di-ambil putihnya, dimemark