eresep.com

Kolak pisang labu kuning

2010-01-20 00:00:00
Kolak pisang labu kuning
Berikut ini resep Kolak pisang labu kuning disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
5 bh pisang kepok tua, kupas, potong serong
300 gr labu kuning, kupas, potong 2 x 2 x 2 cm
150 gr kolang-kaling, iris tipis panjang
250 ml air
2 lbr daun pandan

500 ml santan
250 gr gula pasir
½ sdt garam

Cara Membuat:

1. Rebus air, daun pandan dan ½ bagian gula sampai mendidih. Masukkan labu kuning, pisang, dan kolang-kaling.
2. Setelah semua bahan setengah matang, masukkan santan dan gula pasir, aduk sesekali. Jaga agar santan tidak pecah.
3. Sajikan dingin.

Untuk 6 orang

Kolak angsle

Untuk 10 porsiBahan:1 buah (250 gram) pisang tanduk, dipotong bulat tebal 1 cm200 gram singkong, dip

Puding kolak

Bahan: 750 gr kolak siap pakai (bisa dari sisa kolak) 1 bks agar-agar 250 ml santan 1 sdm tepung

Puding kolak

Untuk 12 potong Bahan: 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk 2 l