Detail Resep Bubur hijau

Bubur hijau

20 Januari 2010
Bubur hijau

Berikut ini resep Bubur hijau disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
300 gr tepung beras
1000 ml santan
50 gr gula pasir
1/4 sdt garam
10 bh pisang kepok/tanduk, kukus, potong-potong
50 ml air pandan suji

Kinca:
300 gr gula merah
100 gr gula pasir
700 ml air
2 lbr daun pandan

Cara membuat:
1. Campur tepung beras bersama santan, gula, garam dan air pandan suji.
2. Masak dengan api kecil hingga mengental dan mendidih, angkat.
3. Kuah: rebus gula merah bersama gula pasir, air dan daun pandan.
4. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan sedikit mengental, angkat, saring.
5. Tuang bubur ke dalam mangkuk.
6. Letakkan potongan pisang dan siram kinca di atasnya.

Untuk 4 orang 

Bubur candil multiwarna

Bahan:Adonan Bola-Bola:250 g tepung ketan yang baru2 sdm gula pasir berbutir halus1 sdm air kapur si

Bubur sagu lerot

BAHAN A:350 cc air50 gram gula pasir2 ruas jari kunyit, memarkan20 gram sagu lerotGaram, vanili secu

Bubur mutiara talas

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 341 kalBAHAN:750 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut2 lembar daun p