eresep.com

Pepes teri basah

2006-08-01 22:36:44
Pepes teri basah
Berikut ini resep Pepes teri basah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
300 gram teri basah 
200 gram kelapa parut kasar 
5 lembar daun mangkukan, iris tipis 
2 lembar daun salam 

BUMBU HALUS: 
5 buah cabai merah 
4 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
3 butir kemiri 
1/4 sendok teh merica 
1 sendok teh garam 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Aduk semua bahan lalu letakkan dalam daun pisang. Gulung lalu sematkan ujungnya. 

  2. Kukus selama 30 menit dan sebelum disajikan di bakar sebentar lalu angkat dan sajikan. 

untuk 3 porsi

Pepes tahu telur asin

BAHAN BAKSO : 250 gram tahu, dilumatkan 3 buah te

Pepes ayam cabai hijau

Untuk 10 bungkus Bahan: 1 ekor ayam, dipotong 20 bagian 1 sendok makan air asam (dari 1 sendok

Pepes oncom

Untuk 6 bungkus Bahan: 300 gram-oncom, dihaluskan 1 tangkai kemangi, dipetiki 1 batang daun ba