Detail Resep Biji nangka

Biji nangka

21 Januari 2010
Biji nangka

Berikut ini resep Biji nangka disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
250 gr kentang, kukus, haluskan
50 gr gula pasir
100 gr kenari
5 kuning telur, kocok, saring

Bahan Perebus:
300 gr gula pasir
500 gr gula pasir
1 bh jeruk nipis ambil airnya
¼ sdt vanilla

Cara membuat:
1. Campur kentang, kenari, gula, jerang di atas api kecil.
2. Sambil diaduk-aduk sampai adonan bisa dibentuk. Angkat, dinginkan.
3. Ambil sedikit adonan bentuk seperti biji nangka.
4. Kerjakan hingga semua bahan habis.
5. Rebus air bersama gula, air jeruk nipis dan vanili.
6. Masak dengan api kecil hingga kental.
7. Celupkan biji nangka pada kuning telur kocok.
8. Lalu masukkan ke dalam air gula.
9. Masak hingga matang dan kuning telur menempel.
10. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Smoothie jambu biji dan apel

untuk 4 gelasBahan:2 buah jambu biji, potong-potong1 buah apel fuji, potong-potong250 ml yogurt rasa

Sari buah jambu biji

untuk : 6 gelas BAHAN : 1 L sari buah jambu biji, siap beli 5 cm kayu manis 200 g jambu biji m

Biji salak talas

Untuk 5 porsiBahan:250 gram talas pontianak, dikukus dan haluskanair untuk merebus75 gram tepung sag