eresep.com

Bolu gulung sarikaya

2010-01-25 00:00:00
Bolu gulung sarikaya
Berikut ini resep Bolu gulung sarikaya disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
- 9 kuning telur
- 6 putih telur pasir
- 150 gr gula pasir
- 1/8 sdt garam
- 125 gr tepung terigu
- 175 ml santan kental hangat
- 2 sdm air daun suji
- 100 gr selai sarikaya, siap pakai

Cara membuat:

1. Kocok telur bersama gula sampai kaku
2. Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan aduk perlahan.
3. Tambahkan air daun suji, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 18 x 20 x 3 cm.
5. Masukkan dalam dandang yang sudah dipanaskan.
6. Kukus selama 35 menit, angkat.
7. Keluarkan dari loyang, oles kue dengan selai sarikaya, gulung.

Untuk 12 potong

Bolu gulung kacang

Bahan:5 kuning telur 3 putih telur 1 sendok teh SP 60 gram gula palem 50 gram tepung terigu protein

Bolu gulung domino pelangi

Bahan:5 kuning telur2 putih telur1 sendok teh SP 60 gram gula pasir35 gram tepung terigu protein sed

Bolu stroberi

Untuk 20 buah Bahan: 4 kuning telur 25 gram gula pasir  1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)