eresep.com

Nasi goreng jawa

2010-01-27 00:00:00
Nasi goreng jawa
Berikut ini resep Nasi goreng jawa disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
500 gr nasi
200 gr daging sapi rebus, potong panjang tipis
100 gr udang basah, kupas kulitnya
2 sdm kecap manis

Bumbu, haluskan :

4 buah cabai merah, buang biji
1 sdt terasi
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
½ sdt gula pasir
1 sdt garam

Pelengkap :

2 butir telur ayam, buat dadar
2 buah mentimun, kupas, potong-potong
Kerupuk udang secukupnya
bawang goreng secukupnya

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis, aduk rata.
2. Masukkan daging dan udang, aduk sebentar. Masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar, irisan mentimun, dan kerupuk udang.

Nasi goreng bumbu italy

Untuk 3 porsiBahan-bahan :500 gram nasi putih dingin100 gram ayam fillet, potong kotak1 sendok teh o

Nasi goreng seafood tabur kemangi

Untuk 5 porsiBahan:600 gram nasi putih400 gram cumi-cumi, buang tintanya, iris bulat4 butir telur ay

Timbel nasi ketan kuning

Bahan :500 g    beras, cuci, tiriskan350 g    beras ketan putih, renda