eresep.com

Panekuk

2010-01-28 00:00:00
Panekuk
Berikut ini resep Panekuk disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 26 buah

Bahan kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh garam
400 ml susu cair

Bahan isi:
500 ml susu cair
60 gram tepung maizena
2 kuning telur
175 gram gula pasir
50 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan margarin

Cara membuat:

1. Kulit: aduk bahan kulit sampai rata.
2. Buat dadar tipis-tipis di wajan dadar.
3. lsi: rebus semua bahan isi, kecuali kuning telur dan margarin sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
4. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masak sampai kental. Angkat. Masukkan margarin. Aduk rata.
5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat dan gulung.

Cokelat panekuk

untuk 17 buahBahan :151 gram tepung terigu protein sedang15 gram cokelat bubuk1 butir telur25 gram g

Panekuk ubi lapis cokelat

Untuk 8 potong Bahan kulit: 200 gram tepung terigu protein sedang 2 butir telur 1/4 sendok teh