eresep.com

Klappertart

2010-02-04 00:00:00
Klappertart
Resep Klappertart, dengan detail

Bahan-bahan :

400ml susu cair
100gr gulapasir
2 sdm maizena
100 gr terigu
100 ml air (untuk ngelarutin maizena & terigu ya) 80gr margarin
3 kuning telur
4 butir daging kelapa muda(iris tipis)


Topping:
3 butir putih telur
1 sdm terigu
2 sdm gulapasir
kismis(hiasan)

Cara Membuat :

- didihin susu+gula pasir, terus masukkin larutan maizena+tepung tadi, aduk terus sampai mendidih.
- masukkin margarin, trus sesaat sebelum diangkat masukkin kuning telurnya, aduk rata.
- masukkin irisan kelapa muda, aduk rata.
- siapin mangkuk pyrex yang udah dioles margarin, massukkin adonan diatas kedalam mangkuk.
- panggang 10 menit.
- lalu untuk topping, kocok putih telur sampai kaku lalu masukkan gula dan terigu, kocok rata.
- Keluarin klapepertart yang udah dioven 10menit tadi, taruh adonan topping yang udah dikocok tadi. Lalu panggang lagi 10 menit.
- Angkat dan sajikan dingin.

Risoles isi klappertart

Untuk 20 buahBahan Kulit:150 gram tepung terigu protein sedang30 gram margarin, dilelehkan200 ml san

Klappertart

Untuk 36 buah (12 dus)Bahan3.000 ml susu cair (dari 300 gram susu bubuk dan 3.000 ml air, dilarutkan

Klappertart roti tawar

Bahan: 1/2 bungkus (3 buah) Roti Plain Rolls , dipotong 4 bagian Bahan vla: 500 ml susu cair