eresep.com

Klappertart

2010-02-04 00:00:00
Klappertart
Resep Klappertart, dengan detail

Bahan-bahan :

400ml susu cair
100gr gulapasir
2 sdm maizena
100 gr terigu
100 ml air (untuk ngelarutin maizena & terigu ya) 80gr margarin
3 kuning telur
4 butir daging kelapa muda(iris tipis)


Topping:
3 butir putih telur
1 sdm terigu
2 sdm gulapasir
kismis(hiasan)

Cara Membuat :

- didihin susu+gula pasir, terus masukkin larutan maizena+tepung tadi, aduk terus sampai mendidih.
- masukkin margarin, trus sesaat sebelum diangkat masukkin kuning telurnya, aduk rata.
- masukkin irisan kelapa muda, aduk rata.
- siapin mangkuk pyrex yang udah dioles margarin, massukkin adonan diatas kedalam mangkuk.
- panggang 10 menit.
- lalu untuk topping, kocok putih telur sampai kaku lalu masukkan gula dan terigu, kocok rata.
- Keluarin klapepertart yang udah dioven 10menit tadi, taruh adonan topping yang udah dikocok tadi. Lalu panggang lagi 10 menit.
- Angkat dan sajikan dingin.

Klappertart roti tawar

Bahan: 1/2 bungkus (3 buah) Roti Plain Rolls , dipotong 4 bagian Bahan vla: 500 ml susu cair

Risoles isi klappertart

Untuk 20 buahBahan Kulit:150 gram tepung terigu protein sedang30 gram margarin, dilelehkan200 ml san

Klappertart

Untuk 36 buah (12 dus)Bahan3.000 ml susu cair (dari 300 gram susu bubuk dan 3.000 ml air, dilarutkan