eresep.com

Udang lokio (medan)

2006-08-02 20:36:54
Udang lokio (medan)
Berikut ini resep Udang lokio (medan) disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
500 gram udang pancet, buang kepalanya 
50 gram lokio 
2 butir asam kandis 
1/2 sendok teh garam 
3 sendok makan minyak goreng 

BUMBU HALUS: 
5 buah cabai merah 
6 butir bawang merah 
1 buah tomat 
1 sendok teh garam 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus dan asam kandis hingga harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. 

  2. Tambahkan lokio dan garam. Aduk sampai lokio layu lalu angkat. 

Untuk 4 porsi

Pangsit goreng isi udang

Untuk 25 buahBahan :25 buah kulit pangsit Minyak untuk menggorengBahan Isi :100 gram udang, dicincan

Udang asam keung

mau menikmati udang asam keung atau udang asam pedas tidak perlu jauh-jauh ke Aceh, anda bisa mencob

Nasi udang bungkus nori

Bahan: 2 lembar nori 20 x 20 cm, siap pakai 1/2 putih telur, untuk perekatminyak untuk menggorengAdo