Detail Resep Roti sobek vla keju

Roti sobek vla keju

08 Maret 2010
Roti sobek vla keju

Berikut ini resep Roti sobek vla keju disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 12 buah (2 loyang)

Bahan:
1 resep roti sobek kismis
2 sendok makan susu evaporated untuk olesan

Bahan vla keju:
200 ml susu cair
3 sendok makan tepung maizena
1/2 sendok teh garam '
2 sendok teh gula pasir
2 kuning telur
100 gram keju cheddar parut

Cara membuat:
1. Vla keju: rebus susu cair, tepung maizena, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan kuning telur dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat.
2. Roti: kempiskan adonan. Timbang masing-masing 70 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Beni vla keju. Bentuk oval. Letakkan 6 buah adonan di 2 buah loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Diamkan 90 menit sampai mengembang.
3. Oles susu evaporated. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Roti mini lapis ragout udang

BAHAN: 2 sdm mentega 3 sdm tepung terigu 200 ml susu cair250 g udang, kupas kulit dan buang kepala,

Roti tambang jagung

Untuk 32 buah Bahan roti: 200 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram tepung terigu protein

Roti kasur

Bahan:750 g tepung terigu bergluten tinggi250 g tepung terigu biasa250 g gula pasir100 g susu bubuk