Detail Resep Cup bread topping polo

Cup bread topping polo

21 Maret 2010
Cup bread topping polo

Berikut ini resep Cup bread topping polo disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 18 buah

Bahan roti:

1 resep dasar roti bakso kuno

Bahan topping:

75 gram margarin
75 gram gula tepung
1 butir telur
180 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk

Bahan isi:

300 ml susu cair
300 gram keju cheddar parut

Cara membuat:

1. Topping: kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Diamkan 15 menit dalam lemari es. Timbang masing-masing 25 gram.
3. lsi: didihkan susu cair. Masukkan keju cheddar parut. Aduk sampai keju larut.
4. Roti: kempiskan adonan. Timbang masingmasing 50 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
5. Giling. Ben isi. Bulatkan. Beri topping. Keratkerat. Letakkan di cup kertas. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
6. Oven 14 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Cup cake pisang

Untuk 23 buahBahan:200 gram pisang ambon, haluskan125 gram tepung terigu protein

Cupcake tape

untuk 25 potongBahan :230 gram tape singkong, dihaluskan300 gram tepung terigu protein sedang300 gra

Cup cake pisang kopi

Untuk 13 buahBahan cake:150 gram margarin100 gram guia pasir halus100 gram pisang ambon, dihaluskan1