Detail Resep Sangu (medan)

Sangu (medan)

02 Agustus 2006
Sangu (medan)

Berikut ini resep Sangu (medan) disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
200 gram beras, cuci bersih 
1.500 ml kaldu 
1 sendok teh garam 
1 lembar daun salam 
1 tangkai serai, dimemarkan 

PELENGKAP: 
kedelai goreng 
kerupuk goreng 
kecap manis 
kecap asin 
tongcai 
seledri cincang 
bawang goreng 
ayam goreng, disuwir-suwir 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus kaldu, beras, daun salam, serai. dan garam di atas api kecil sambil sesekali diaduk sampai matang.

  2. Sajikan panas dalam mangkuk bersama bahan pelengkap. 

untuk 3 porsi