Detail Resep Tahu tek

Tahu tek

16 April 2010
Tahu tek

Berikut ini resep Tahu tek disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya


Untuk 6 porsi

BAHAN:
2 buah (800 g) tahu cina, goreng, potong dadu
300 g kentang, potong dadu, kukus
200 g tempe, goreng, potong dadu
200 g taoge, seduh air panas
3 butir telur ayam rebus, potong 6 bagian

Bumbu, haluskan;

150 g kacang tanah goreng
200 g petis udang
3 buah cabai merah, goreng
7 buah cabai rawit merah, goreng
2 sdm kecap manis
½ sdt garam
5 siung bawang putih, iris tipis, goreng

Taburan:
Bawang merah goreng, siap pakai

Pelengkap:
Kerupuk putih kampung

CARA MEMBUAT:

- Penyajian: Atur dalam piring saji:
- Tahu, kentang, tempe, taoge, dan telur. Tambahkan bumbu, taburi bawang merah goreng.
- Sajikan bersama kerupuk.

Tahu tek

Untuk 3 porsiBahan:150 gram taoge pendek 10 buah tahu kotak kecil Minyak untuk menggorengBahan saus:

Sate lilit tahu

Untuk 20 buahBahan:350 gram tahu cina, dihaluskan100 gram ayam giling1 butir telur25 gram tepung sag

Rujak tahu

Bahan : 100 gram mi basah 1 potong tahu putih besar, goreng setengah matang 1 buah mentimun 4 le