eresep.com

Tahu tek

2010-04-16 00:00:00
Tahu tek
Berikut ini resep Tahu tek disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya


Untuk 6 porsi

BAHAN:
2 buah (800 g) tahu cina, goreng, potong dadu
300 g kentang, potong dadu, kukus
200 g tempe, goreng, potong dadu
200 g taoge, seduh air panas
3 butir telur ayam rebus, potong 6 bagian

Bumbu, haluskan;

150 g kacang tanah goreng
200 g petis udang
3 buah cabai merah, goreng
7 buah cabai rawit merah, goreng
2 sdm kecap manis
½ sdt garam
5 siung bawang putih, iris tipis, goreng

Taburan:
Bawang merah goreng, siap pakai

Pelengkap:
Kerupuk putih kampung

CARA MEMBUAT:

- Penyajian: Atur dalam piring saji:
- Tahu, kentang, tempe, taoge, dan telur. Tambahkan bumbu, taburi bawang merah goreng.
- Sajikan bersama kerupuk.

Tim tahu

BAHAN : 200 gram tahu putih, haluskan  50 gram uda

Tahu udang

untuk 8 buahBAHAN:300 gram tahu, dihaluskan 25 gram udang200 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 buah t

Perkedel tahu

Untuk 24 buahBahan :350 gram tahu cina, haluskan100 gram kacang merah, rebus, cincang kasar2 batang