eresep.com

Tahu tek

2010-04-16 00:00:00
Tahu tek
Resep Tahu tek, dengan detail


Untuk 6 porsi

BAHAN:
2 buah (800 g) tahu cina, goreng, potong dadu
300 g kentang, potong dadu, kukus
200 g tempe, goreng, potong dadu
200 g taoge, seduh air panas
3 butir telur ayam rebus, potong 6 bagian

Bumbu, haluskan;

150 g kacang tanah goreng
200 g petis udang
3 buah cabai merah, goreng
7 buah cabai rawit merah, goreng
2 sdm kecap manis
½ sdt garam
5 siung bawang putih, iris tipis, goreng

Taburan:
Bawang merah goreng, siap pakai

Pelengkap:
Kerupuk putih kampung

CARA MEMBUAT:

- Penyajian: Atur dalam piring saji:
- Tahu, kentang, tempe, taoge, dan telur. Tambahkan bumbu, taburi bawang merah goreng.
- Sajikan bersama kerupuk.

Tumis daging gulung kembang tahu

Bahan:150 gram daging sukiyaki, digulung satu persatu 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 2 siung

Tahu pong

Untuk 10 buah Bahan: 10 buah tahu pong siap pakai minyak untuk menggoreng Bahan pencelup (a

Lumpia kulit kembang tahu

Untuk 15 buahBahan:8 lembar kembang tahu, direndam dalam air minyak untuk menggorengBahan isi:50 gra