Detail Resep Daging merica hitam

Daging merica hitam

18 April 2010
Daging merica hitam

Berikut ini resep Daging merica hitam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 porsi

Bahan:
800 gram mi kentang
400 gram daging cincang
4 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah bawang bombay, dicincang halus
4 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
4 sendok teh merica hitam, disangrai, ditumbuk kasar
200 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Untuk adukan mi:

garam dan merica secukupnya kecap asin
minyak ayam secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan merica hitam. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai meresap.
4. Tata mi dalam mangkuk. Aduk dengan .bahan adukannya. Tambahkan tumisan. Sajikan dengan kuah.

Tumis daging bumbu kecap

Untuk 5 porsiBahan :400 gram daging sengkel, iris tipis lebar2 buah cabai hijau, potong bulat 1 cm2

Sup daging

Untuk 6 porsi    Bahan:2 1/2 Liter Air400 gram daging has dalam, potong kotak200 gram

Baby buncis siram daging

Untuk 2 porsiBahan:200 gram baby buncis, diseduh2 siung bawang putih, dicincang halus1/2 sendok maka