Detail Resep Es campur (medan)

Es campur (medan)

02 Agustus 2006
Es campur (medan)

Berikut ini resep Es campur (medan) disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya


BAHAN :
200 gram cincau hitam, potong kotak 
200 gram cendol 
200 gram nangka tanpa biji, potong kotak kecil 
100 gram jagung manis rebus, dipipil 
100 gram biji delima rebus 
300 gram kacang merah rebus 
200 gram tape singkong, potong kotak 
es serut untuk menyajikan 

BAHAN SIRUP: 
200 gram gula merah 
50 gram gula pasir 
1 lembar daun pandan 
1000 ml santan 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus bahan sirup lalu saring dan dinginkan. Sementara itu tata bahan dalam 10 gelas. 

  2. Tuang sirup tambahkan es serut dan sajikan segera. 

untuk 10 gelas

Es cendol sari kacang merah

Untuk 5 porsiBahan:100 gram kacang merah kering1.000 ml air untuk merebus100 gram gula pasir100 grat

Pepes ikan mas

Bahan:1 sdt merica bubuk1 sdm garam1 buah jeruk nipis, ambil aimya1 butir (10 g) ragi tapai yang ben

Nasi goreng spesial

Untuk 3 porsiBahan-bahan :600 gram nasi putih dingin150 gram udang kupas dan sisakan ekornya2 butir