eresep.com

Sup bawang bola ayam

2010-04-29 00:00:00
Sup bawang bola ayam
Berikut ini resep Sup bawang bola ayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan bola-bola:
100 gram daging ayam giling
1 sendok makan tepung sagu
1 putih telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir

Bahan:

1.300 ml air
1 batang daun bawang, diikat
2 tangkai seledri, diikat
4 siung bawang putih, diiris halus, digoreng, diremas-remas
150 gram wortel, dipotong-potong
50 gram kacang merah kering, direbus
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Rebus air, daun bawang, seledri, dan bawang putih sampai harum.
2. Bola-bola, aduk rata bahan bola-bola. Bentuk bola-bola.
3. Masukkan dalam rebusan bawang. Biarkan sampai terapung.
4. Tambahkan wortel, kacang merah, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.

Sup bening burung dara

BAHAN:6 ekor burung dara, bersihkan1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubuk Kuah:2 1/2 L air3 siung bawang

Sup ayam daun ketumbar

Untuk 8 porsiBahan:8 buah sayap ayam utuh, dipotong dua bagian1 buah wortel, dipotong bulat tebal 1

Sup tutup pastry

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 319 KalBAHAN:1250 ml kaldu ayam25 g jamur shimeji kering, rendam,iris