eresep.com

Sup bawang bola ayam

2010-04-29 00:00:00
Sup bawang bola ayam
Berikut ini resep Sup bawang bola ayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan bola-bola:
100 gram daging ayam giling
1 sendok makan tepung sagu
1 putih telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir

Bahan:

1.300 ml air
1 batang daun bawang, diikat
2 tangkai seledri, diikat
4 siung bawang putih, diiris halus, digoreng, diremas-remas
150 gram wortel, dipotong-potong
50 gram kacang merah kering, direbus
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Rebus air, daun bawang, seledri, dan bawang putih sampai harum.
2. Bola-bola, aduk rata bahan bola-bola. Bentuk bola-bola.
3. Masukkan dalam rebusan bawang. Biarkan sampai terapung.
4. Tambahkan wortel, kacang merah, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.

Sup rolade ayam

Bahan:300 gr rolade ayam kemasan200 gr kembang kol, belah dua1 bh paprika merah, potong-potong kotak

Sup miso

dengan taburan cabai kering sup ini akan terasa pedas, yuk coba membuat Sup Miso iniuntuk 4 porsiBah

Sup buntut

Bahan :1.000 gram buntut sapi1.500 ml air2 batang daun bawang, dipotong 1 cm200 gram wortel, dipoton