Detail Resep Bingka ubi (medan)

Bingka ubi (medan)

02 Agustus 2006
Bingka ubi (medan)

Berikut ini resep Bingka ubi (medan) disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
500 gram singkong, diparut lalu peras airnya 50 ml 
100 gram gula palem 
50 gram gula pasir 
200 ml santan 
3 sendok makan mentega untuk olesan 
1/2 sendok teh garam 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Olesi cetakan persegi 20 cm dengan mentega lalu alasi dengan kertas roti. 

  2. Aduk semua bahan lalu masukkan dalam cetakan. Oven selama 30 menit. Setelah dingin, potong-potong. 

Untuk 25 potong

 

Bingka labu kuning

untuk 5 potongBAHAN:6 butir Telur ayam325 ml Santan  dari 1 butir kelapa, didihkan, dinginkan12

Bingka tape panggang

Untuk 12 buahBahan:800 ml santan dari 1 butir kelapa 150 gram gula merah, disisir halus 1/2 sendok t

Bingka durian

untuk 8 potongBAHAN:6 butir Telur ayam100 gram Gula pasir225 ml  Santan dari 1 butir kelapa75 g