Detail Resep Bingka ubi (medan)

Bingka ubi (medan)

02 Agustus 2006
Bingka ubi (medan)

Berikut ini resep Bingka ubi (medan) disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
500 gram singkong, diparut lalu peras airnya 50 ml 
100 gram gula palem 
50 gram gula pasir 
200 ml santan 
3 sendok makan mentega untuk olesan 
1/2 sendok teh garam 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Olesi cetakan persegi 20 cm dengan mentega lalu alasi dengan kertas roti. 

  2. Aduk semua bahan lalu masukkan dalam cetakan. Oven selama 30 menit. Setelah dingin, potong-potong. 

Untuk 25 potong

 

Bingka pandan

untuk 1 buahBAHAN:14 butir Telur bebek 50 lembar Daun pandan suji 300 gram Gula pasir 4 lembar Daun

Bingka durian

untuk 8 potongBAHAN:6 butir Telur ayam100 gram Gula pasir225 ml  Santan dari 1 butir kelapa75 g

Kue bingka kentang

khas pontianak  BAHAN : 6 kuning tel