eresep.com

Pepes oncom

2010-05-06 00:00:00
Pepes oncom
Berikut ini resep Pepes oncom disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 bungkus

Bahan:
300 gram-oncom, dihaluskan
1 tangkai kemangi, dipetiki
1 batang daun bawang, diiris
6 lembar daun salam
daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah sisir

Cara membuat:
1. Aduk rata bahan dan bumbu halus.
2. Ambil daun pisang. Letakkan daun salam. Beri adonan. Bungkus. Semat dengan lidi. Kukus 45 menit sampai matang.
3. Bakar sampai harum.

Pepes tahu rebon

untuk 7 bungkusBahan :1 buah tahu putih, dihaluskan25 gram rebon3 butir telur bebek, dikocok lepas8

Pepes ikan mas bumbu ulek

masakan cianjur & sukabumiBAHAN : 500 gram ikan mas, dibersihkan 

Pepes jamur telur asin

Untuk 6 bungkus Bahan : 200 gram jamur merang, dibelah dua 2 butir telur asin mentah 10 butir