eresep.com

Ayam kuluyuk

2010-05-10 00:00:00
Ayam kuluyuk
Resep Ayam kuluyuk, dengan detail

Bahan:
Daging ayam 300 gr, iris
bawang bombay 100 gr, iris
Paprika/cabai gombong/green pepper 50 gr, iris
Nanas 100 gr, buang biji, iris
Cabai merah 2 buah, buang biji, iris
Tepung terigu 4 sdm

Bumbu:
bawang putih 1 siung, cincang
Saus tomat 2 sdm
Kecap inggris 1 sdt
Cuka 1 sdt
Gula pasir ½ sdt
garam dan lada secukupnya
Larutkan tepung sagu ½ gelas (tepung sagu ½ sdm + air ½ gelas)

Cara membuat:
1. Bubuhi daging ayam dengan garam dan lada. Taburkan tepung terigu, goreng sampai matang, tiriskan.
2. Saus: tumis sisa bahan bersama bumbu, aduk rata.
3. Letakkan ayam kuluyuk di atas piring saji, siram dengan saus.

Sayap ayam bakar kecap

Untuk 10 porsiBahan:10 buah sayap ayam, dipotong 2 bagian50 ml Kecap Manis1 sendok teh gula merah1 s

Roti panggang ayam nanas

Untuk 6 porsiBahan:6 lembar roti tawar tebal tanpa kulit, olesi mentega, panggang kering2 potong dad

Ayam panggang bumbu padang

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 10 bagian1/2 sendok teh garam1 sendok teh air jeruk ni